お酒

キリン 麹レモンサワーを飲んだ感想

麹レモンサワー

今回レビューするのは、キリンビールから発売されている「麹レモンサワー」です。

レモンサワーに麹?

いや、そもそも麹の味って?

なんて思いますよね。

原材料表示を見てみると「米麹抽出物」とあります。

米麹抽出物の味は分かりませんが、米麹を使った飲み物といえば甘酒。

甘酒の甘さは砂糖の甘さではなく米麹が糖化した甘さなんです。たまに砂糖などの甘みを足してるものもありますが。

ということは、この麹レモンサワーも甘い?

そしてレモンサワーに麹は合うのか?

はたしてどんな味なのでしょうか!

麹レモンサワーの基本情報

・果汁0.5%

・米麹抽出物が入っている

・アルコール分 7%

麹レモンサワーを飲んだ感想

パッケージは和風な感じのデザイン。

麹の文字が目立ちます。

味はどんな感じなのでしょうか。

思っていたよりスッキリ味

飲んでみると、思ったよりも甘くない。

けっこう甘めの味になってるのかなと思っていたけど、全然といっていいほど甘さを感じない。

後味に少し甘さというか、まろやかさのようなものは残ります。

レモン感はけっこうある

レモンの酸味は十分に感じられます。

最初はすっぱさを感じ、後味に少し甘みを感じるスッキリ味。

アルコール感も、度数7%のわりには感じず、すごくスッキリとした飲みやすいレモンサワーです。

麹の効果なのか、酸味のあるスッキリさだけでなく、味に少し厚みがあるようにも感じました。

この「麹レモンサワー」は旨味が売りのようなので、この厚みが旨味によるものなのでしょうか。

おわりに

今回レビューした「麹レモンサワー」、とても飲みやすくおいしいレモンサワーでした。

味の系統としては、「キリン・ザ・ストロング」や「氷結」などのスッキリサッパリ系なのですが、この系統には今までなかった味の厚みがあるので、ちょっと違う感じで良いのではないでしょうか。

僕はけっこう好きな味でした。

✔飲みやすさ

評価 :4/6。

✔果汁感

評価 :3.5/6。

✔甘さ

評価 :2.5/6。

✔爽快感

評価 :3.5/6。