ダブルカルチャード、僕がその存在を知ったのはアサヒドライゼロの公式サイト。そこにダブルカルチャードテイストの作り方が載っていました。
テイストとなっているのは、ノンアルコールビールを使うからでしょう。
僕はこの「ダブルカルチャード」に興味津々となってしまいました。
ちょうどスーパードライとお歳暮で貰ったカルピスが家にある！
こりゃー、作るしかないね！！
ダブルカルチャードってなに？
ダブルカルチャードは、カルピスの社員さんが考案した、ビールとカルピスのカクテルです。
カルチャードとは発酵のことで、ビールとカルピスという2つ(ダブル)の発酵飲料を組み合わせたことから、ダブルカルチャードという名前が付けられている。
引用元：マイナビニュース
ダブルカルチャードを作ってみた！
さあ、ダブルカルチャードを作りましょう！
レシピ
カルピス 1：6 ビール の割合で混ぜます。
あら簡単！
カルピスを入れます。
こんなもんかな？
ビールを入れて混ぜました。
あっという間に完成です。
お味は？
では味はどんな感じなのでしょうか。
一口目は少し違和感がありますが、二口、三口と飲むうちに段々クセになってきます。
微かにオレンジのような爽やかな風味を感じるられます。カルピスの甘味とビールの苦みも合わさり、とてもおいしいです。
ビールだけで飲むよりも飲みやすく、ゴクゴク飲めます。そして後味に苦みが残ります。
甘味がある分、ビールの苦みが少し気になりますが、それが特徴でしょう。短所でもあり長所でもあるといったところでしょうか。
おわりに
偶然見つけたレシピ。
偶然家にあったカルピス。
これはもう運命。そう、Destiny。
そんな運命の飲み物「ダブルカルチャード」
まあまあ美味しいので、カルピスが家にあるなら作ってみると良いかも！
もちろんかカルピスを買って作るのもアリ！
カルピス美味しいからね！！
商品リンク
 | 価格:756円 |
